Pizza, sushi, hamburgers, frites font partie des plats que l’on peut se faire livrer ou que l’on emporte à domicile, par manque de temps en cuisine. Mais est-ce que ces plats valent réellement le coup ou vaut-il mieux les éviter?
Le sel permet de révéler toutes les saveurs d’un plat. Mais il doit être consommé avec modération pour éviter de nombreux problèmes de santé. Pourquoi resaler ou saler en excès alors qu’il est possible de réduire sa consommation?
Un Coca Cola au goût différent et semble-t-il meilleur chez McDonald’s? Ce sont les affirmations avancées par les clients. Un journal a mené l’enquête. Voici ses conclusions.
Transmission familiale, école de cuisine, comment doit être salée l’eau des pâtes? Avant, pendant ou après cuisson? Et surtout quelle est la quantité de sel préconisée pour éviter de trop saler?
Les boîtes de conserve sont pratiques pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, peu de place ou de moyens. Mais attention à la modification du goût des aliments et surtout à la santé.
Lors d’un régime, il est difficile de ne pas écouter son estomac qui réclame ce qu’il était habitué à manger, auparavant. Voici quelques astuces qui permettent de réduire les portions alimentaires sans que la faim ne se fasse ressentir.
Les champignons sont des végétaux et non des légumes. Ils apportent de nombreux bienfaits, souvent méconnus. Quelles sont les cinq bonnes raisons de consommer des champignons?
French par ci, french par là, en cuisine, tout ce qui comporte le mot french n'est pas forcément français. D'ailleurs, les Français ne connaissent pas toujours les noms de ces plats.
Comment faire pour que le pain ne durcisse pas sitôt acheté? Un véritable casse-tête pour tous les consommateurs de pain. Voici des astuces qui permettent de conserver le pain acheté plus acheté et donc ne pas manger du pain de mie.
